レンジフードファンはどのように動作しますか?

実際、レンジフードの動作原理は主に空気力学と遠心力に基づいており、次の 2 つの重要なステップを通じて調理煙の収集、分離、排気が完了します。

負圧吸引

電源を入れるとモーターが羽根車を高速回転させます。レンジフードのインペラブレードは、空気を排気管に向かって押し出すように特別に設計されており、コンロの側面に余分なスペースを作り、空気を「吸い込み」、レンジフード内に負圧ゾーンを作り出します。 「流体は高圧領域から低圧領域に流れる」という空気力学的原理に従って、ストーブの上の調理の煙は負圧によって引き付けられ、上向きの気流を形成し、煙、蒸気、有害なガスがレンジフード内に引き込まれます。このプロセスはベルヌーイの原理にも準拠しています。つまり、空気の流れが速くなると気圧が低くなり、圧力差が生じて調理の煙を引き込みます。

ヒュームの分離

吸い込まれた調理ガスはまずオイル フィルターを通過し、大きな油滴や不純物が捕捉され、ガス分離の第 1 段階が完了します。{0}その後、煙はエアダクトに入り、そこで高速回転するインペラによって遠心力を受けてオイルミストが凝縮して油滴になります。この油滴は内壁やオイルメッシュに飛散し、油通路を通って油回収カップに流入し、浄化された空気は流れ続け、排気管を通って屋外や公共の煙道に排出されます。